Jag har inget emot alla proteinpannkakspulver som man kan köpa nuförtiden, men jag är ett väldigt stort fan av att använda sig av naturliga produkter när man lagar mat (dock innehåller det här receptet proteinpulver, men resten är riktig mat).
Så de här pannkakorna innehåller inte bara protein utan även långsamma kolhydrater, fibrer, bra fetter, vitaminer, mineraler och protein från olika källor.
Jag älskar att äta dessa antingen som en måltid (om jag gör en större portion) eller som mellanmål.
Receptet kan justeras efter mängden mat/kalorier du vill ha genom att öka eller sänka måtten, men här är grundreceptet!
Charles Proteinpannkakor
- 1 banan
- 2-3 ägg
- 1 dl proteinpulver (helst vanilj eller choklad)
- 1 dl havregryn
- 1 dl mjölk/vegansk dryck
- Lite salt
- Lite kanel (om du vill)
- Mixa alla ingredienser i en smoothie mixer.
Eller mosa bananen i en skål och blanda i resten av ingredienserna. - Smält en klick smör eller kokosolja i stekpannan, eller använd en non-stick stekpanna.
- Stek hela smeten som en pannkaka, eller stek flera små plättar.
- Servera med Arlas milda krämiga kvarg och bär.
Fantastiskt goda och jättemycket bra näring som kommer att hjälpa din kropp att återhämta sig från träningen, hålla dig mätt och ger dig en chans att äta något gott utöver din vanliga kost.
Enjoy!
