Om du är som många andra och inte riktigt har någon aptit på morgonen, om bara tanken av att äta klibbig gröt och torra kokta ägg kl 07 på morgonen får dig att vilja spy, så har jag en lösning…
Smoothie! Ta-daaa…. Nej men seriöst, det är ju inte så svårt att fatta själv MEN det är inte många som använder det verktyget för att få i sig näring på morgonen.
Många tror att man måste äta gröt och ägg på morgonen, för det gör ju alla fitness profiler på instagram, och det är ju det man alltid har hört. Och det är absolut inget fel på det, jag åt det i princip 9/10 mornar i säkert 10 år.
Men senaste åren var det alltid en liten ”struggle”.. Det var inte alltid man ville trycka i sig det tidiga mornar vid 06 tiden, eller faktiskt stå och laga det. Och för ca 9 månader sen bestämde jag mig för att switch it up till smoothies.
Det är ett otroligt bra sätt att få i sig mycket näring, det går fort att göra och är lätt för magen. Riktigt bra!
När det gäller smoothies så fokuserar jag alltid på att få i mig så mycket näring som möjligt från frukt och bär, bra fetter från nötsmör eller kokosolja, och protein från ett bra proteinpulver. Om man vill öka kolhydrats mängden kan man även kasta i havregryn.
Det jag tänkte göra nu är att ge er exempel på hur ni kan sätta ihop era smoothies för att få i er alla näringsämnen + vitaminer/mineraler etc. Och kommer även att skiva mitt recept på min ”super smoothie”!
- Vätska: mjölk, vegansk dryck (havre, soja, mandel etc), vatten och kokosvatten.
- Protein: proteinpulver (mjölk, veganskt, biff etc) och kvarg.
- Kolhydrater: havregryn och frukt.
- Fett: nötsmör (jordnöt, mandel, cashew etc) och kokosolja.
- Vitaminer, mineraler etc: frukt, bär och superfood pulver.
Så ett exempel på en schysst smoothie som du får i alla näringsämnen i är:
- 3 dl mandelmjölk
- 1 dl vanilj proteinpulver
- 1 fryst banan
- 1 msk jordnötssmör
- 1 dl frysta blåbär
Min ”extrema superduper smoothie”:
- 4 dl ohomogeniserad mjölk
- 1 dl vanilj proteinpulver
- 1 banan
- 1 dl blåbär
- 1 msk jordnötssmör
- 1 tsk spirulina
- 1 tsk matcha
- 1 tsk kakao
- 1 tsk reishi
- 1 tsk chaga
- 1 tsk gurkmeja
- 1 tsk bipollen
- Lite Celtic sea salt
Hoppas ni testar att göra smoothies! Man kan köpa schysst smoothie mixer med flaskor som kommer med för typ 250 kr på Mediamarkt.
Du kan även dricka dina smoothies som mellanmål, som en måltid etc. Play around with it!
